planche-menuburger
Büffelmilch
Büffelmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch

Bufflonne D’Argental

29646
1 x 1,8 kg (~)

Must-have. Mit seiner quadratischen Form, seiner hübschen weißen Schimmelrinde, der festen und cremigen Masse, den frischen Aromen und den charakteristischen Geschmacksnoten wird dieser Käse einvernehmlich jedem schmecken. Sie können Ihn zu jeder beliebigen Zeit genießen: zum Frühstück, nach dem Essen oder zwischendurch für den kleinen Hunger. Der Bufflonne D’Argental wird in der Region Bergamo in Italien aus bester Büffelmilch per Hand hergestellt. Seine Form und sein Aussehen sind ganz typisch für die Region.

Büffelmilch
Büffelmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch
Rezeptvorschlag Cracker mit Schellfisch, Crémeux de Bufflonne d'Argental
Personen 4 Feinschmecker

Zum Rezept

Rezeptvorschlag Brioche Mousseline mit roten Früchten und Vanille, Bufflonne d'Argental
Personen 4 Feinschmecker

Zum Rezept