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Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
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Neu
Cremoso Prosecco Rosé
Cremoso Prosecco Rosé

Cremoso Prosecco Rosé

31692
5,5 kg 1 x 5,5 kg (~)
32039
circa 1,8 kg 1 x 1,8 kg (~)

Nur auf Vorbestellung 2 Wochen im Voraus erhältlich!nLöffelgorgonzola DOP mit 2 Monaten Reifezeit. Einenwunderbare Kreation unseres Käsemeisters und der KäsereinMoro. Es ist die Kombination eines Gorgonzola CucchiaionDOP mit einem 100 % regionalen Produkt, dem Prosecco.nDazu haben wir den Prosecco Rosé Bio La Jara gewählt. LanJara ist ein über 100 Jahre alter Weinberg im Besitz dernFamilie Marion. 50 km von Venedig entfernt, imnAnbaugebiet des Prosecco, erstrecken sich die Rebstöckendes Weinbergs über ein außergewöhnliches Terroir, von dennHügeln von Conegliano und Valdobbiadene bis hin zumnFluss Piave. Der gesamte Weinanbau erfolgt biologisch. Fürndie Kreation dieses Rezeptes haben wir 5% Prosecconausgewählt. Dieser Käse hat eine wunderbar cremige Textur,ndie reinste Sahne. Geschmacklich finden sich diensäuerlichen, prickelnden Noten des Prosecco wieder. Alsnkrönenden Abschluss haben wir den Käse mit zartennRosenblüten bedeckt, die für diese blumige Note und fürneinen echten Blickfang auf Ihrer Theke sorgen. Ein Produktnfür Feinschmecker. Verfügbar als Käselaib mit 5,5 kg und 2,5nkg sowie in Portionen à 125 g.

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