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Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
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BIO
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Le Poya BIO 6 Monate Reifung

Le Poya BIO 6 Monate Reifung

31508
1 x 5,5 kg (~)

Ein charaktervoller Hartkäse aus BIO-Kuhmilch aus dem Freiburger Land. Seinen Namen verdankt der Poya-Käse dem berühmten Almauftrieb zu Beginn der schönen Jahreszeit. Die Milch für diesen Käse kommt ausschließlich aus dem Freiburger Land und die Laibe reifen 6 Monate in feuchten, kühlen Kellern. Dadurch vereint der Le Poya alle Vorzüge, das Know-how und die Traditionneines charaktervollen lokalen Käses. Sein kräftiger und aromatischer Geschmack machen diesen Käse bei Kennern so beliebt, zum Aperitif oder auch als Dessertkäse. Schmeckt hervorragend ganz einfach von Messer, allein oder zusammen mit anderen Käsesorten, oder geschmolzen in einem Fondue. Von Natur aus Laktose frei.

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