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Schafsmilch
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Pasteurisierte Milch
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BIO
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Moliterno al Tartufo Bio

25022
Laib 1 x 5 kg (~)
26393
Halbes Laib 2 x 2,5 kg (~)

Moliterno al Tartufo Biologico enthält schwarzem Trüffel (Tuber Aestivum, 3% Trüffel). Nach einer 4 Monate dauernden Reifezeit werden dem Moliterno langsam schwarze Trüffel beigefügt, die man in der Äderung des Käses erkennen kann.

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BIO
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