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Kuhmilch
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Pasteurisierte Milch
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Raclette le Tsalé

Raclette le Tsalé

31426
1 x 5,5 kg (~)

Ein Raclette Käse mit der guten Milch des Freiburger Landes. Dieser Schweizer Raclette-Käse aus Bergmilch hat einen feinen, zartschmelzenden Teig mit wenigen Löchern. Der Pflanzenreichtum der Weiden verleiht ihm einen typischen Geschmack und Charakter. Er reift mindestens 5 Monate im Käsekeller. Er eignet sich auch sehr gut als Dessertkäse. Von Natur aus Laktose frei.

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