Raclette le Tsalé

Ein Raclette Käse mit der guten Milch des Freiburger Landes. Dieser Schweizer Raclette-Käse aus Bergmilch hat einen feinen, zartschmelzenden Teig mit wenigen Löchern. Der Pflanzenreichtum der Weiden verleiht ihm einen typischen Geschmack und Charakter. Er reift mindestens 5 Monate im Käsekeller. Er eignet sich auch sehr gut als Dessertkäse. Von Natur aus Laktose frei.