Renan Bio Jurassic

Schweizer Hartkäse aus zertifizierter Bio-Kuhrohmilch hergestellt, die von 4 Bio-Bauernhöfen, die seit mehreren Generationen im Dorf Renan angesiedelt sind. Dieses Dorf liegt nur 2 km von der Sennerei in Saint Imier entfernt, in der die Milch zu einem Grand Cru verarbeitet wird. Der Käse Renan Bio Jurassic besitzt einen feinen, vollmundigen Geschmack, mit aromatischen und würzigen Noten, die an Weidegras erinnern. Ein Käse mit starkem Charakter! Dieses einmalige Produkt ist nur in begrenzten Mengen erhältlich: ein seltener Käse. Mindestens 8 Monate Reifung.