planche-menuburger
Kuhmilch
Kuhmilch
Thermisierte Milch
Thermisierte Milch

Saint-Félicien Affinage d’Excellence

710421
6 x 180 gr

Im Gegensatz zu einem klassischen Saint-Félicien wird dernSaint-Félicien Affinage d’Excellence aus thermisierter Milchnhergestellt und handgeschöpft. Anschließend reift er, bis ernden perfekten Reifegrad erlangt hat. Er hat außerdem einennhöheren Fettgehalt, was ihm einen cremigeren, intensiverennund ausgeprägteren Geschmack verleiht. Seine Rinde ist feinnund wirft leichte Falten. Darauf kann sich blauer oder grauernSchimmel bilden.

Kuhmilch
Kuhmilch
Thermisierte Milch
Thermisierte Milch