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Lait de vache
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Lait pasteurisé
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Nouveau
Cremoso al caffè
Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

32805
env. 5,5 kg 1 x 5,5 kg (~)
32816
env. 1,8 kg 1 x 1,8 kg (~)

Une exclusivité Fromi ! Une création de notre Maître Fromager. Nous vous présentons donc le Cremoso al Caffè, alliance unique d’un bleu crémeux italien et d’un café de type arabica «Indo» provenant d’un des meilleurs torréfacteurs italiens : Giamaica Caffè Srl. Le fromage Cremoso al Caffè est lui fabriqué au cœur de la Vénétie. La base est un Gorgonzola DOP affiné 90 jours, lentement infusé de poudre de café arabica (2%) pendant 10 jours. Sur le dessus, quelques grains de café arabica d’Ethiopie aux notes de chocolat noir (cacao d’Équateur, du Pérou et de Madagascar) peaufinent la recette et la décoration. What else ? Rien. Servi à la cuillère, il sera tout simplement parfait pour terminer un repas en beauté.

Lait de vache
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Lait pasteurisé
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