Le Poya 6 mois d’affinage

Le fromage de caractère à pâte dure, au lait du Pays de Fribourg. Le Poya tire son nom de la célèbre montée à l‘alpage au début de la belle saison. Issu d‘un lait provenant exclusivement du Pays de Fribourg, affiné 6 mois en caves humides et fraîches, Le Poya réunit toutes les qualités, le savoir-faire et la tradition d‘un fromage de terroir et de caractère. Son goût corsé et aromatisé en fait un fromage très apprécié des connaisseurs aussi bien à l‘apéritif qu‘en guise de fromage de dessert. Il convient également très bien pour la Fondue, seul ou en mélange avec d‘autres fromages.