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Lait de Brebis
Lait de Brebis
Lait pasteurisé
Lait pasteurisé
BIO
BIO
BIO
BIO

Moliterno al Tartufo Bio

25022
Meule 1 x 5 kg (~)
26393
1/2 meule 2 x 2,5 kg (~)

Après un affinage de 4 mois, le Moliterno est lentement infusé avec des truffes noires (Tuber Aestivum 3%), lui peuvent être aperçues dans les veines du fromage. L arôme de la truffe se diffuse alors dans la pâte pour venir lui conférer le riche et délicat parfum du précieux champignon.

Lait de Brebis
Lait de Brebis
Lait pasteurisé
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BIO
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BIO
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