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Lait de Brebis
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Lait cru
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AOP / IGP
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Ossau-Iraty AOP Affinage d’Excellence

706215
2 x 2,5 kg (~)
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Fabrication en fruitière. L’Ossau-Iraty AOP Affinage d’Excellence est fabriqué dans une petite fruitière tournée vers le développement durable, située dans le village d’Iraty, dans les Pyrénées, à 1237 m d’altitude. Il est affiné 6 à 8 mois en cave traditionnelle. Il possède un goût typé mais non-agressif, et de riches arômes fruités, noisetés avec une finale herbacée. Sa pâte fondante en fait un produit exceptionnel.

Lait de Brebis
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AOP / IGP
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