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Petit Camembert Isigny Calavados à la truffe d'été

Petit Camembert Isigny Calavados à la truffe d’été

32008
6 x 170 gr

Petit camembert à la truffe d‘été (Tuber Aestivum vitt. 3%). Uniquement disponible sur pré-commande. Ce fromage d’exception est issu de l’association du savoir-faire de 3 maîtres fromagers. nLe premier, travaille pour la Coopérative d‘Isigny, reconnue pour son terroir magique et son savoir-faire ancestral dans fabrication de produits exceptionnels et uniques. Le second travaille pour la fromagerie Delin, qui a acquis avec Fromi une véritable maitrise dans la fabrication des fromages à la truffe. Le troisième, Maître Fromager chez Fromi, a su trouver tout au long de ces dernières années de recherches la matière première et les recettes uniques qui apportent ce goût de truffe exceptionnel aux fromages. Le goût racé du Camembert, sa texture fondante et le mariage subtil avec la truffe en font un fromage extraordinaire.

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