Petit Grès aux Truffes

Recette exclusive Maison de la Truffe. Le Petit Grès aux Truffes est un fromage à pâte molle et croûte mixte, d’une grande onctuosité. Il est sublimé par la finesse de la truffe Maison de la Truffe. L’accord entre la douceur et le crémeux du fromage et la puissance et la subtilité de la truffe noire du Périgord (5,5%) est issu d’une recette développée en partenariat entre le producteur, Fromi et la Maison de la Truffe.