Raclette Trufalo

J’aime le parfum discret, pas trop fort de la truffe fraîche. La truffe est un produit très apprécié dans le monde entier et est particulièrement appréciée en gastronomie à l’image de la nouvelle raclette Truffalo. Lors de sa dégustation en raclette, l’expérience gustative est complète et l’odeur de truffe peut se déployer encore mieux grâce à la chaleur. Ce fromage est fabriqué traditionnellement selon les règles strictes de la fabrication d’une raclette suisse. L’extrait de truffe est ajouté à la fin de la fabrication, juste avant la mise du caillé dans les moules carrés. C’est ainsi que le goût de truffe peut se répartir uniformément dans le fromage et finalement aussi dans le poêlon à la maison. Le résultat vous convaincra, le plaisir de dégustation vous ravira.