planche-menuburger
Lait de chèvre
Lait de chèvre
Lait cru
Lait cru

Tomme cendrée Barbichette

707929
1 x 850 gr (~)
707936
2 x 850 gr (~)

Une exclusivité Fromi. Cette tomme est fabriquée à partir de lait cru de chèvre et affinée pendant 6 semaines au minimum dans les caves d’affinage. Pendant ce temps, des flores de surface se forment sur la croûte naturelle. Elles confèrent au fromage sa saveur de chèvre caractéristique, associée à des notes de noisette, de champignon et de sous-bois.

Lait de chèvre
Lait de chèvre
Lait cru
Lait cru