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Lait de vache
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Lait pasteurisé
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Nouveau
Truffalo Carré

Truffalo Carré

33414
1 x 6,5 kg (~)

J’aime le parfum discret, pas trop fort de la truffe fraîche. La truffe est un produit très apprécié dans le monde entier et est particulièrement appréciée en gastronomie à l’image du Truffalo Carré. Lors de sa dégustation en raclette, l’expérience gustative est complète et l’odeur de truffe peut se déployer encore mieux grâce à la chaleur. Ce fromage est fabriqué traditionnellement selon les règles strictes de la fabrication d’une raclette suisse. L’extrait de truffe est ajouté à la fin de la fabrication, juste avant la mise du caillé dans les moules carrés. C’est ainsi que le goût de truffe peut se répartir uniformément dans le fromage et finalement aussi dans le poêlon à la maison. Le résultat vous convaincra, le plaisir de dégustation vous ravira. Ce fromage fait partie de la collection Essenzia, inspirée des diverses essences et arômes naturels de la nature. Chaque produit est enrichi par le caractère naturel des matières premières utilisées. Avec cette naturalité des essences, nous interprétons la tendance vers la nature et la naturalité de manière unique.

Lait de vache
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Lait pasteurisé
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