


Valençay AOP Affinage d’Excellence
707919
6 x 220 gr
- Des spécialités fromagères unique au monde
- Le meilleur de la gastronomie
- Bénéficiez d’un conseil personnalisé
- Ne ratez aucune de nos offres promotionnelles
- Bénéficiez de notre programme de fidélisation
- Recevez de nombreux outils d’aide à la vente
Le Valençay AOP Affinage d’Excellence est fabriqué à partir de lait cru de chèvre et est recouvert d’une croûte cendrée fleurie. Son affinage dure 2 à 3 semaines, ce qui le distingue d’un Valençay classique avec une pâte plus onctueuse et une saveur caprine plus prononcée. Sur la croûte peuvent se développer des moisissures bleues-vertes: c’est un signe d’affinage de qualité.


