planche-menuburger
Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru

Wildkräuter

31185
1 x 6,2 kg (~)

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, de type raclette, provenant de la région d’Appenzell en Suisse. n fromage doux et aromatique avec lequel Kevin gâte tous les jardiniers en herbe. Est-ce la pâte souple ou l’arôme délicat qui rend ce fromage à pâte ferme si harmonieux ? C’est le mélange inégalé d’herbes comprenant différentes sortes de poivre, du persil, du thym, du marjolaine, du basilic et des baies roses, en combinaison avec le fromage au lait cru à pâte dure. Ce fromage fait partie de la collection Haute- Couleur. Les produits séduisent ainsi par leur apparence et leur unique jeu d’arômes. Ce sont les combinaisons familières en couleur et intéressantes en goût qui marient parfaitement les contraires, offrant ainsi une expérience gustative jamais vécue auparavant. La fromagerie Koch est entreprise familiale typique de la région d’Appenzell qui existe depuis plus de 50 ans. L’héritier actuel, Kevin Koch y souffle un vent neuf avec ses créations originales, tout en respectant les fondamentaux de la famille. Il utiliser des ingrédients nobles, de haute qualité, de production principalement biologique et locale.

Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru
A découvrir Dans la même gamme