{"id":12131,"date":"2023-01-27T10:02:35","date_gmt":"2023-01-27T09:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fromi.com\/news\/fert-our-solidarity-commitments-in-2022\/"},"modified":"2023-01-27T10:16:44","modified_gmt":"2023-01-27T09:16:44","slug":"fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022","status":"publish","type":"actualite","link":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/","title":{"rendered":"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES  2022"},"content":{"rendered":"<div class=\"section__header section__header--reduce\">\r\n      <span class=\"header__suptitle p--small\">Pourquoi cette action en G\u00e9orgie avec Fert ? <\/span>\r\n      <span class=\"header__title h3\">LE PROJET EN QUELQUES MOTS<\/span>\r\n    <\/div>\n<p>Le <strong>Petit Caucase<\/strong> est une r\u00e9gion situ\u00e9e au Sud de la <strong>G\u00e9orgie<\/strong>, o\u00f9 64% de la population vit en <strong>zone rurale<\/strong> et d\u00e9pend de l\u2019<strong>\u00e9levage laitier<\/strong>. Le lait est essentiellement transform\u00e9 \u00e0 la ferme pour la <strong>production de fromages.<\/strong><\/p>\n<p>La coop\u00e9ration avec l\u2019association fran\u00e7aise de coop\u00e9ration internationale<strong> Fert<\/strong> a pour but de <strong>d\u00e9velopper l\u2019\u00e9conomie de la fili\u00e8re laiti\u00e8re<\/strong> et \u00a0<strong>am\u00e9liorer le niveau de vie des \u00e9leveurs<\/strong>. Pour ce projet Fert collabore sur place avec l\u2019association <em>Ertoba<\/em>, un groupement d\u2019\u00e9leveurs et les \u00e9quipes techniques du <em>GBDC (Georgian Business Development Center<\/em>) pour former ces \u00e9leveurs.<\/p>\n<p><em>Vid\u00e9o pr\u00e9sentant les formations techniques dispens\u00e9es par le GBDC pendant l&rsquo;\u00e9t\u00e9 dans 20 villages (en partenariat avec le programme SQIL \u2013 Safety Quality)<\/em><\/p>\n<div style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"><iframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" title=\"vimeo-player\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/268358367?h=1688630363\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"section__header section__header--reduce\">\r\n      <span class=\"header__suptitle p--small\">Le Bilan des actions 2022<\/span>\r\n      <span class=\"header__title h3\">QUALITE DU LAIT ET VALORISATION DE LA FILIERE LAITIERE <\/span>\r\n    <\/div>\n<p>Le soutien de Fert aux \u00e9leveurs g\u00e9orgiens s\u2019articule autour de deux axes principaux\u00a0: d\u2019une part, l\u2019<strong>am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du lait <\/strong>en mettant l\u2019accent sur l\u2019alimentation des vaches, d\u2019autre part, l\u2019<strong>appui \u00e0 la transformation laiti\u00e8re et \u00e0 la commercialisation de fromages de qualit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p>Concernant l\u2019<strong>alimentation des b\u00eates<\/strong>, les \u00e9leveurs ont \u00e9t\u00e9 sensibilis\u00e9s \u00e0 plusieurs th\u00e9matiques\u00a0: la <strong>fabrication autonome d\u2019aliments<\/strong>, la <strong>fertilit\u00e9 des sols<\/strong>, le conseil sur l\u2019<strong>\u00e9quilibre des rations<\/strong>. Ces sujets sont particuli\u00e8rement pertinents, dans un contexte de d\u00e9ficit d\u2019alimentation et de hausse du co\u00fbt des mati\u00e8res premi\u00e8res. En mai, techniciens et agriculteurs ont re\u00e7u une <strong>formation un peu particuli\u00e8re mais tr\u00e8s s\u00e9rieuse<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019op\u00e9ration <strong>\u00ab\u00a0Plante ton Slip\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0: Pour constater comment vivent leurs sols, ils ont plant\u00e9 mi-juin des <strong>slips en pleine terre afin d\u2019observer leur d\u00e9gradation <\/strong>au bout de 3 mois. Ils ont pu constater des diff\u00e9rences selon les sols et \u00e9changer \u00e0 ce sujet afin de comprendre l\u2019impact de leurs pratiques respectives sur la vie des sols. Toujours dans un objectif de fertilisation, des <strong>engrais verts<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 implant\u00e9s pour venir enrichir les sols.<\/p>\n<p><strong>Ertoba,<\/strong> l\u2019association d\u2019agriculteurs locaux avec laquelle Fert est partenaire, qui <strong>signifie \u00ab\u00a0Unit\u00e9\u00a0\u00bb en g\u00e9orgien<\/strong>, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2015 \u00e0 l\u2019initiative de 11 \u00e9leveurs laitiers. Pour autant cette organisation de producteurs est peu courante en G\u00e9orgie. En effet, depuis la fin de l\u2018URSS, les agriculteurs \u00e9taient peu enclins \u00e0 se regrouper, \u00e9prouv\u00e9s par l\u2019exp\u00e9rience des kolkhozes. Ertoba rassemble aujourd\u2019hui <strong>137 adh\u00e9rents.<\/strong> A cette occasion, les \u00e9leveurs ont particip\u00e9 \u00e0 un <strong>atelier autour de l\u2019autonomie fourrag\u00e8re<\/strong>. Toujours autour de l\u2019alimentation des b\u00eates, un groupe d\u2019agriculteurs a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 sur la production de foin de qualit\u00e9. En d\u00e9cembre dernier, a eu lieu <strong>l\u2019Olympiade des foins<\/strong> o\u00f9 chacun a apport\u00e9 le fruit de son travail.<\/p>\n<p>En ce qui concerne la transformation fromag\u00e8re et la commercialisation, de nombreux accompagnements et travaux ont \u00e9t\u00e9 mis en place au cours de l\u2019ann\u00e9e. Les \u00e9leveurs ont travaill\u00e9 sur <strong>l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 du lait<\/strong>, avec notamment l\u2019acquisition de mat\u00e9riel de contr\u00f4le de qualit\u00e9. Afin d\u2019encourager les producteurs \u00e0 travailler sur les probl\u00e9matiques qualit\u00e9, la coop\u00e9rative de Derzeli a mis en place une <strong>r\u00e9mun\u00e9ration \u00e0 la qualit\u00e9 <\/strong>depuis le mois d\u2019octobre. Pour ce faire, des formations sur les bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne \u00e0 la traite ont eu lieu. D\u2019autres formations sont \u00e0 venir. Les premiers r\u00e9sultats sont concluants : du lait sain arrive \u00e0 la laiterie, le rendement fromager a augment\u00e9 et les agriculteurs sont motiv\u00e9s!<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 technique, les \u00e9leveurs ont re\u00e7u des conseils sur les techniques d\u2019affinage. A Toloshi, un \u00e9leveur s\u2019est fait accompagner par Fert et l\u2019\u00e9quipe technique du GBDC dans la <strong>construction d\u2019une cave d\u2019affinage<\/strong>. Gr\u00e2ce\u00a0\u00e0 cette cave, il peut se diff\u00e9rencier des autres fromages g\u00e9orgiens.<\/p>\n<p>Le\u00a0<strong>Tenili, un fromage traditionnel \u00e0 p\u00e2te fil\u00e9e<\/strong> fait actuellement l\u2019objet d\u2019un travail autour d\u2019un label qualit\u00e9. Dans le cadre de la r\u00e9flexion sur la reconnaissance et la promotion du fromage Tenili, des producteurs du\u00a0<strong>village de Djobareti<\/strong>\u00a0envisagent de d\u00e9velopper des activit\u00e9s agro-touristiques en lien avec la production de fromages et la r\u00e9novation du patrimoine b\u00e2ti traditionnel. Une IGP a \u00e9t\u00e9 reconnue en 2012 au niveau national pour le fromage Tenili\u00a0mais il demeure une volont\u00e9 de raffermir le cahier des charges d\u00e9crivant pr\u00e9cis\u00e9ment la recette de ce fromage dans le respect des traditions.<\/p>\n<div class=\"section__header section__header--reduce\">\r\n      <span class=\"header__suptitle p--small\">BILAN FINANCIER 2022<\/span>\r\n      <span class=\"header__title h3\">LE SOUTIEN DE LA MARQUE XAVIER DAVID <\/span>\r\n    <\/div>\n<p>15.000\u20ac ont revers\u00e9s gr\u00e2ce au Chiffre d\u2019affaires 2022 de la marque Xavier David. Ce don sera utilis\u00e9 pour les diff\u00e9rentes actions n\u00e9cessaires sur l\u2019ann\u00e9e 2023.<\/p>\n<p>Les produits XAVIER DAVID, sont des\u00a0<strong>produits de partage<\/strong>\u00a0qui permettent\u00a0<strong>une aide concr\u00e8te dans le monde<\/strong>. 0,25 \u20ac par kg de fromage vendu sont revers\u00e9s \u00e0 nos ONG partenaires depuis 2009.<br \/>\n<strong>Nous remercions tous nos clients, car c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 vous, \u00e0 votre soutien et \u00e0 vos commandes, que ces actions sont possibles !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-12131","actualite","type-actualite","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le Petit Caucase est une r\u00e9gion situ\u00e9e au Sud de la G\u00e9orgie, o\u00f9 64% de la population vit en zone rurale et d\u00e9pend de l\u2019\u00e9levage laitier. Le lait est essentiellement transform\u00e9 \u00e0 la ferme pour la production de fromages. La coop\u00e9ration avec l\u2019association fran\u00e7aise de coop\u00e9ration internationale Fert a pour but de d\u00e9velopper l\u2019\u00e9conomie de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fromi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-27T09:16:44+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\\\/\",\"name\":\"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-01-27T09:02:35+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-27T09:16:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Actualit\u00e9s\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/actualites\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Fromi\",\"description\":\"Fromi has acquired an international reputation as a leading provider of cheese specialities. Our customers appreciate our comprehensive and wide-ranging cheese and fine food range\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.fromi.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi","og_description":"Le Petit Caucase est une r\u00e9gion situ\u00e9e au Sud de la G\u00e9orgie, o\u00f9 64% de la population vit en zone rurale et d\u00e9pend de l\u2019\u00e9levage laitier. Le lait est essentiellement transform\u00e9 \u00e0 la ferme pour la production de fromages. La coop\u00e9ration avec l\u2019association fran\u00e7aise de coop\u00e9ration internationale Fert a pour but de d\u00e9velopper l\u2019\u00e9conomie de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/","og_site_name":"Fromi","article_modified_time":"2023-01-27T09:16:44+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/","url":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/","name":"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022 - Fromi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/#website"},"datePublished":"2023-01-27T09:02:35+00:00","dateModified":"2023-01-27T09:16:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/fert-bilan-de-nos-actions-solidaires-2022\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Actualit\u00e9s","item":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/actualites\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"FERT : BILAN DE NOS ACTIONS SOLIDAIRES 2022"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/","name":"Fromi","description":"Fromi has acquired an international reputation as a leading provider of cheese specialities. Our customers appreciate our comprehensive and wide-ranging cheese and fine food range","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/actualite\/12131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/actualite"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/actualite"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fromi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}