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Büffelmilch
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Pasteurisierte Milch
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Bufflonne d'argental fourrée à la pistache

Bufflonne d’argental fourrée à la pistache

31885
1 x 1,8 kg (~)

Bufflonne d’Argental gefüllt mit Pistazien aus Italien (3,5 %). Eine Kreation unseres Käsemeisters. Weichkäse mit Edelschimmelrinde aus bester Büffelmilch hergestellt per Hand in der Region Bergamo in Italien. Seine Form und sein Aussehen sind ganz typisch für die Käsesorten aus dieser Region. Der Bufflonne d‘Argental hat eine quadratische Form, eine schöne weiße blumige Rinde, ein fester, geschmeidiger Teig, frische Aromen und ein feiner, typischer Geschmack der fast jedem schmecken wird. In dieser Variante werden die Milde, Cremigkeit und Frische des Büffelmilchkäses zusammen mit einer Füllung knusprigen italienischen Pistazien DOP kombiniert. Eine wahre Gaumenfreude!

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