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Belegtes Brot / Tartine, Frühstuck

Pumpernickel mit Jurassic Dino und Avocado

Personen 4 Feinschmecker

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Zutaten

  • 8 Scheiben Jurassic Dino (dünn geschnitten)
  • 8 Scheiben Pumpernickel
  • 1 Avocado
  • 8 Salatblätter
  • 12 Radieschen
  • 8 Minitomaten
  • 1 Gurke
  • Remoulade
  • Nüsse

Zubereitungschritte

  1. Pumpernickel mit Remoulade bestreichen und mit Salat, Jurassic Dino, Radieschen, Tomaten und Gurke belegen.
  2. Avocado von der Schale entfernen, in Schnitze schneiden und aufs Brot legen.
  3. Am Schluss Nüsse hinzugeben.
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