Coulommiers

Löffelgeschöpft. Der Coulommiers aus Rohmilch ist ein Weichkäse aus Kuhrohmilch mit weißer Schimmelrinde. Durch sein kleines Format- im Vergleich zum Brie – reift er nur ca. 4 Wochen. Er hat einen ergiebigen, rustikalen und pikanten Geschmack.