Cheddar de Cheddar Gorge Porto affiné 6 mois

Le Cheddar de Cheddar Gorge au Porto est fabriqué de façon traditionnelle avec du Porto Ruby. Le caillé est trempé dans le Porto, puis moulé et pressé dans des cylindres. Son goût est légèrement sucré avec un petit arrière-goût très agréable de Porto. Son apparence subtilement marbrée est très jolie et attirera l’attention.