Avec Tradition Émotion nous voulons redonner au fromages AOP fabriqués au cœur de notre terroir français
toute l’authenticité qu’ils méritent.
La sélection des fromages pour la gamme "Tradition Émotion" est une vocation. Les critères les plus importants sont le goût d’un produit, son histoire, son originalité et son caractère unique. Fromi travaille en étroite collaboration avec ses fabricants pour adapter et améliorer les spécialités fromagères existantes afin d'offrir la meilleure qualité tout en répondant aux attentes des consommateurs actuels.
Notre sélection comprend des Fromages AOP français et des spécialités régionales, produites selon des méthodes traditionnelles et des procédés séculaires. Elle reflète le savoir-faire des producteurs, qui contribue aujourd'hui à la diversité du patrimoine gastronomique français et pour le plaisir des plus grands amateurs de fromages.
