Collection de fromages printemps été
Le secret d’un assortiment printemps-été qui cartonne ?
Notre collection printemps-été 2026 est pleine de fraîcheur et de surprises et conçue pour inspirer vos vitrines et éveiller la curiosité de vos clients. Sélectionnés avec exigence par notre maître-fromager, nos produits allient innovation, créativité et incontournables. Au programme : créations originales, fromages visuels (fleurs, couleurs, formes), spécialités liées aux temps forts et basiques intemporels. Au printemps, l’ail des ours apporte fraîcheur et légèreté à des fromages délicats, notamment des spécialités suisses comme le Verdori ou le Traber Crème. À Pâques, osez l’alliance surprenante chocolat-fromage avec nos créations Choco Moro. Pour la Fête des Mères, misez sur des fromages fleuris élégants et originaux. À la Pentecôte, les fromages d’abbayes valorisent tradition et authenticité. Cet été, place aux mozzarellas, burratas et fromages à griller, sans oublier nos nouveautés Argental. Complétez votre offre avec notre sélection d'épicerie fine premium. Notre catalogue est disponible auprès de votre représentant Fromi ou en remplissant notre formulaire
Sélection des crémiers
Bienvenue dans l’univers Sélection des Crémiers, au sein de la plus grande communauté d’authentiques amoureux du fromage et de la gastronomie. Fromi, c’est plus de 55 ans de passion mise au service de nos clients, pour leur faire profiter de notre double expertise : la sélection et la création. Notre Maître Fromager a acquis une connaissance unique des produits et producteurs de France, mais aussi d’Europe et du Monde. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer une sélection provenant de petits producteurs et de fermiers français, qui se consacrent depuis plusieurs générations à la production artisanale de fromage. Suisse, Italie, Espagne, Grèce, Crète, Royaume-Uni, notre catalogue propose également une gamme originale et complète de fromages d’Europe, et plus particulièrement notre gamme de bleus italiens, Cremoso, avec son bestseller, le Cremoso al Tartufo. Découvrez aussi des fromages prestigieux, comme nos exclusivités à la truffe développées avec la prestigieuse Maison de la Truffe, des fromages d’alpage comme le Gruyère d’Alpage ou l’Etivaz d’Alpage, le Brie de Meaux pour lequel nous avons réhabilité l’affinage sur paille, ou encore le Vacherin Sanglé. strong>Créateurs de tendances, nous avons été parmi les premiers à proposer il y a plus de 30 ans des Comtés Vieux en partenariat avec les Fromageries Petite. Précurseurs sur les fromages à la truffe, nous avons aussi créé le fromage au caviar. Le catalogue est disponible gratuitement auprès de votre représentant Fromi ou en remplissant notre formulaire
Les nouveautés fromage et épicerie
Il est de retour ! Comme chaque année, notre maître fromager a sillonné la France et l’Europe pour dénicher des fromages originaux et exclusifs, fruits du savoir-faire artisanal de petites fermes tout comme de fromageries reconnues pour leur exigence et leur sens de l’innovation. Des créations uniques qui reflètent la passion de nos partenaires producteurs et qui donnent à votre comptoir fromager toute sa personnalité avec une diversité de saveurs répondant aux attentes d’un marché curieux et exigeant. Le catalogue est disponible auprès de votre représentant Fromi ou en remplissant notre formulaire
Raclettes et fondues
Fromi dévoile son nouveau catalogue Raclette 2025 : une sélection unique de classiques traditionnels, de Raclettes AOP du Valais avec la transparence sur le fabricant, de fromages d’alpage, de créations aromatisées originales et de nouvelles tendances comme Berrylizz, Hugo Cocktail ou la Raclette Pumpkin Spice Latte. Truffe, cèpe, safran ou même chocolat – découvrez plus de 16 saveurs différentes de la gamme Fribourg, des partenariats exclusifs avec des fromageries suisses et de nouvelles idées comme une sélection spéciale Tartiflette avec les meilleurs Reblochons. La France est également mise à l’honneur avec des Raclettes typiques du Jura - marque Jurassic - et de Savoie. La raclette n’est plus seulement un plaisir d’hiver : c’est une offre idéale pour les professionnels du fromage, presque tout au long de l’année. Le catalogue est disponible gratuitement auprès de votre représentant Fromi ou en remplissant notre formulaire