Cream cheese au parfum de crème de marrons vanillée et Spécialité Laitière au Fromage Blanc Isigny

Étapes de la préparation

1. Versez dans la cuve du batteur, bien froide, le fromage frais.
2. Tournez à vitesse moyenne 1 à 2 minutes avec le batteur plat, afin de détendre le fromage.
3. Ajoutez la crème de marrons et les amandes.
4. Malaxez encore 2 à 3 minutes afin d’obtenir un mélange homogène.
5. Parallèlement, découpez en brunoise les marrons cuits et incorporez au mélange.
6. Débarrassez et réservez au frais.