Kebab au Picandou® et poivrons doux confits

Étapes de la préparation

1. Lavez les poivrons, évidez-les, retirez la peau avec un économe et taillez-les en dés. Faites revenir les dés doucement à la poêle avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
2. Lavez les herbes et laissez-les entières, puis séchez-les dans du papier absorbant.
3. Coupez chaque pain kebab dans le sens de la longueur, mais pas entièrement.
4. Taillez les palets de Picandou® en demi.
5. Dressez les poivrons confits assaisonnés dans les pains Kebab, ajoutez les moitiées de Picandou avec les herbes.