Étapes de la préparation
- Cassez le chocolat en petits morceaux puis placez dans une casserole et faites fondre au bain-marie à basse température.
- Lorsque le chocolat est bien fondu, ajoutez sur le dessus le beurre taillé en petites parcelles et remuez doucement à l’aide d’une spatule.
- Parallèlement, piquez sur des brochettes les guimauves ainsi que des cubes de fromage.
- Au moment du service, placez le caquelon de chocolat fondu au centre de la table et partagez «équitablement» les brochettes afin que l’ensemble des convives puisse se régaler !
😉 Astuce : Dans cette recette, il est possible de jouer avec le choix du chocolat et surtout de le parfumer au gré de vos envies avec une petite goutte d’alcool par exemple.
