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Plat, Pour les enfants

Nuggets de volaille au Jurassic Dino

Personnes 4 gourmand(e)s

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Ingrédients

  • 150 g de Jurassic Dino râpé
  • 400 g de blancs de volaille
  • 2 blancs œufs
  • ½ botte de ciboulette
  • 50 g de beurre
  • Sel fin, poivre du moulin

Étapes de la préparation

  1. Découpez la volaille en cubes puis hachez au mixeur.
  2. Incorporez les blancs d’œuf, la ciboulette préalablement ciselée et 150 g de fromage râpé.
  3. Assaisonnez avec le sel fin et le poivre du moulin.
  4. Moulez la farce dans les emporte-pièces Dino beurrés.
  5. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez les Nuggets pour 10 minutes. Placez le four en position grill, démoulez les Nuggets, parsemez le fromage râpé restant et faite colorer 2 à 3 minutes. Servez chaud avec un peu de ketchup et quelques chips.

 

😉 Astuce : Dans cette recette, il est possible de réaliser les Nuggets avec de la dinde ou même un poisson blanc.

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