Ortolan mit Zitrone und Rosmarin

Dieser aus der Franche-Comté stammende Weichkäse besitzt einen zartschmelzenden Teig, der mit einer großzügigen Aromen Linie gefüllt ist: Zitrone und Rosmarin für einen frischen, sonnigen Touch. Die für die Herstellung dieses Käses verwendete Milch stammt aus der Region und wird im Durchschnitt 40 km um die Käserei herum geerntet.