Sie verkörpern die Exzellenz der „Meilleurs Ouvriers de France“ (der bester Handwerker Frankreichs) – und jeder dieser Käse trägt das Renommee seines Schöpfers in sich. Hinter jeder Kreation steht die Signatur eines MOF : Präzision, Kühnheit, höchster Anspruch. Eine Kollektion von Prestige, die dem Niveau ihrer Meister gerecht wird – ob Cyrille und Christelle LORHO , ausgezeichnet 2007 bzw. 2019, oder Dominique BOUCHAIT , seit 2011 Meilleur Ouvrier de France. Diese Käse sind nicht einfach nur gut – sie setzen Zeichen: mit Stil, Präsenz und Ansehen .
