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Chèvre Rousse d'Argental

Chèvre Rousse d’Argental

32623
1 x 1 kg

Eine Kreation unseres Käsemeisters. Der Chèvre Rousse d’Argental ist der Bruder des berühmten Chèvre d’Argental. Er weist eine hübsche orangefarbige Rinde und reift zwei Wochen lang. Je länger ist die Reifung, desto geschmeidiger, cremiger und leicht zum Aufstreichen wird sein Teig. Der Geschmack entwickelt sich, ohne jedoch zu kräftig zu werden. Er bietet ein feines, mildes und sehr cremiges Aroma.

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Rezeptvorschlag Maki von Chèvre Rousse d’Argental mit Rohschinken
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 30 min.

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Rezeptvorschlag Flaches Sommer-Omelette mit Chèvre Rousse d’Argental
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 45 min.

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