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Schafsmilch
Schafsmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch

Brebirousse d’Argental

702995
1 x 1 kg

Exklusiv bei Fromi. Der Brebirousse ist der einzige Weichkäse aus reiner Schafsmilch mit einer rot-weißen Schimmelrinde in 4 eckiger Form. Eine exklusive Kreation von Fromi. Während seiner Reifung von 12 Tagen wird die Rinde zweimal mit Salzwasser abgewaschen und dann entwickelt sich langsam der weiße Schimmel auf der Rinde. Mit seinem geschmeidigen streichfähigen Teig und seinem würzigen aber typischen Schafsgeschmack ist der Brebirousse ein Käse für die ganze Familie ! Seine einzigartige Form, Farbe und Verpackung ist ein echter Blickfang im Regal.

Schafsmilch
Schafsmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch
Rezeptvorschlag Tartine vom Schwarzbrot mit Brebirousse d'Argental Räucheraal, Rotweinbirne, Meerrettich-Aroma
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 20 min.

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Rezeptvorschlag Tartine Provençale vom Lamm mit Brebirousse d'Argental
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 34 min.

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Rezeptvorschlag Karotten-Fenchel-Velouté mit Brebirousse d'Argental
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 10 min.

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