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Schafsmilch
Schafsmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch

Brebirousse d’Argental

702995
1 x 1 kg

Exklusiv bei Fromi. Der Brebirousse ist der einzige Weichkäsenaus reiner Schafsmilch mit einer rot-weißen Schimmelrindenin 4 eckiger Form. Eine exklusive Kreation von Fromi.nWährend seiner Reifung von 12 Tagen wird die Rindenzweimal mit Salzwasser abgewaschen und dann entwickeltnsich langsam der weiße Schimmel auf der Rinde. Mit seinemngeschmeidigen streichfähigen Teig und seinem würzigennaber typischen Schafsgeschmack ist der Brebirousse ein Käsenfür die ganze Familie ! Seine einzigartige Form, Farbe undnVerpackung ist ein echter Blickfang im Regal.

Schafsmilch
Schafsmilch
Pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch
Rezeptvorschlag Tartine vom Schwarzbrot mit Brebirousse d'Argental Räucheraal, Rotweinbirne, Meerrettich-Aroma
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 20 min.

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Rezeptvorschlag Tartine Provençale vom Lamm mit Brebirousse d'Argental
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 34 min.

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Rezeptvorschlag Karotten-Fenchel-Velouté mit Brebirousse d'Argental
Personen 4 Feinschmecker
Backzeit 10 min.

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