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Lait de vache
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Lait cru
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Cheddar de Cheddar Gorge truffe affiné 6 mois

Cheddar de Cheddar Gorge truffe affiné 6 mois

33418
1 x 3,5 kg (~)

Le Cheddar de Cheddar Gorge à la truffe est un fromage au lait cru de première qualité. Lors de sa fabrication, des morceaux de truffe noire d’été – Sabatino Tartufi (Tuber Aestivum vitt. 3%) ont été mélangés au caillé. Au fur et à mesure que le fromage s’affine, c’est à dire pendant 6 mois, il gagne en arômes de truffe. En bouche, vous serez surpris par sa saveur riche et onctueuse.

Lait de vache
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Lait cru
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