Duchesse de la Madeleine à la truffe blanche d’Alba Xavier David

Recette exclusive au lait cru. La Duchesse de la Madeleine est un fromage à pâte molle, fabriqué à partir de lait cru, et fourré avec une préparation à la truffe. Ce Brie à la truffe blanche d’Alba (3%) vous ravira par son fondant délicat et son onctuosité. Le goût intense du Brie se marie aux arômes très présents et prononcés de la truffe pour créer une combinaison raffinée et parfaitement équilibrée.