La Clochette affinée

Fromi étant le seul propriétaire de ce moule à fromagenspécifique, nous vous garantissons un succès car, avec sanforme originale, la clochette saura attirer l’œil dans votrenvitrine et égayer vos plateaux fromagers ! La Clochette est unnfromage frais affiné avec une croûte naturelle plissée et fine,nde couleur ivoire. à l’intérieur se trouve une pâte trèsnblanche, ferme et dense, avec un liseré crémeux en surface.nFait au lait de chèvre, la clochette à une saveur salée etnacidulée ainsi qu’une odeur caprine.