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# Fromages customisés pour le rayon coupe

Le Jurassic autrement et son cœur de pâte de fruit

Préparation 20 min.

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Ingrédients

  • Grand Cru Jurassic
  • Pâte de Fruit

Étapes de la préparation

  1. Coupez une tranche de 8 à 10 mm de Jurassic
  2. Avec un emporte-pièce de la forme choisie (et bien-sûr au thème du moment) faites une empreinte au milieu de la tranche.
  3. Réalisez la même opération avec une tranche de pâte de fruit.
  4. Tel un puzzle, imbriquez le morceau de pâte de fruit dans la tranche de fromage et inversement. Et le tour est joué !
  5. Parfait à vendre tel quel en rayon pour proposer à vos clients de surprendre leurs convives !