La Chèvre Jurassic

Bauernherstellung.Dieser Käse wird im Herzen des südlichen Burgunds auf einem Bauernhof hergestellt, der handwerkliches Können pflegt und Käse von höchster Qualität produziert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter roher Ziegenmilch, ist der Chèvre Jurassic ein 2 Monate gereifter Raclettekäse, der durch seinen zugleich milden und charaktervollen Geschmack überzeugt. Sein geschmeidiger Teig schmilzt beim Erwärmen perfekt und entfaltet feine Ziegenmilcharomen, die von milchigen und leicht buttrigen Noten harmonisch ausbalanciert werden. Ein authentischer Käse, der jedem Racletteabend eine originelle Note verleiht.