La fleur de chèvre

La Fleur de Chèvre ist ein kleiner, von Hand hergestellter, halbfrischer Käse aus Ziegenrohmilch mit einem sehr angenehmen Ziegenaroma. Er wird mit Fleur de Sel aus Camargue gesalzen und hat eine geschmeidige Textur und eine cremige, frische und leichte Konsistenz. Präsentiert auf einem hübschen Kastanienblatt ist er ein idealer Käse für Käseplatten.