Raclette le Fribourg mit Bärlauch

Der Bärlauch, der aus den Voralpen der Westschweiz stammt, verleiht diesem Raclette einen intensiven Geschmack. Die Milch stammt von Bauernhöfen im Kanton Freiburg. Die Laibe reifen mindestens 3 Monate lang. Die Textur des Bärlauch-Raclette Le Fribourg ist cremig und geschmeidig, mit kaum oder gar keiner Ölseparation.