planche-menuburger
Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru
AOP / IGP
AOP / IGP

Brie de Meaux AOP Affinage d’Excellence 3/4 affiné

708338
3/4 affiné 1 x 2,8 kg (~)

Le Brie de Meaux AOP Affinage d’Excellence est fabriqué à la fromagerie Dongé. Ce fromage au lait cru est moulé à la main. C’est un Brie de Meaux sélectionné parmi les plus épais, il est donc plus onctueux. Sa croûte blanche se couvre progressivement de points rouges lors de son affinage prolongé. C’est un produit rustique avec un goût intense, franc et typé mais très parfumé.

Lait de vache
Lait de vache
Lait cru
Lait cru
AOP / IGP
AOP / IGP