Gorgonzola DOP Dolce La Tosi 1/2 meule
22374
1/2 meule
1 x 6 kg (~)
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Dans une boîte en bois. Le Gorgonzola Dolce DOP est particulièrement crémeux, moelleux et bien équilibré. Sa pâte onctueuse développe un goût prononcé de crème fraîche. Son arrière-goût de fromage à pâte persillée lui confère toute sa finesse. Il peut se déguster tartiné sur du pain, mais il est également délicieux comme ingrédient de pizza, de sauce salade ou de sauce pour pâtes. Durée de maturation: minimum 2 mois.
