Camembert di Bufala al Tartufo
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4 x 300 gr (~)
Une création de notre Maître Fromager. Un camembert au lait de bufflonne avec une belle ligne de truffes au centre. Les truffes utilisées sont des truffes d’été italiennes d’Acqualagna (Tuber Aestivum Vitt. 2,2%), une région des Marches à l’est de l’Italie. Il est affiné 15 jours et possède une texture crémeuse et un goût fin marqué de truffe. Une alliance gourmande et raffinée qui vous fera fondre de plaisir !
