Jurassic Pink

Mit seiner durch und durch rosa Farbe, von der Rinde bis zum Kern, ergänzt der Jurassic Pink das Jurassic-Sortiment und wird sicherlich nicht unbemerkt bleiben! Hergestellt aus hochwertiger Schweizer Milch aus dem Freiburgerland und mindestens 3 Monate lang gereift, verdankt er seine originelle Farbe dem Karmin, einem natürlichen Farbstoff, der ihm eine einzigartige optische Identität verleiht. Kalt genossen sorgt der geschmeidige Teig mit seinem würzigen und leicht säuerlichen Geschmack für viel Genuss im Mund und vor allem für einen wunderschönen Effekt auf einer Käseplatte. Als Raclette entfaltet er seine ganze Köstlichkeit: ein großzügiges Schmelzverhalten, eine cremige Textur und eine auffällige Präsenz auf dem Teller. Eine gewagte Schweizer Kreation, die Ihr Sortiment aufpeppen wird und perfekt ist, um gemeinsamen Momenten einen Hauch von Farbe und Originalität zu verleihen. Saisonales Produkt, erhältlich von September bis Dezember.