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Kuhmilch
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Rohmilch
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Clothbound Cheddar Gorge Vintage 15 Monate Reifung

33543
1/8 Laib 1 x 2,5 kg (~)

In diesem Reifestadium erreicht der Cheddar sein volles Potenzial. Er entwickelt eine größere Intensität und ein breites Aromenspektrum. Es ist ein Cheddar mit einem angenehm spritzigen Mundgefühl.

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Rezeptvorschlag Scones mit Cheddar-Käse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 15 min.
Backzeit 12-15 min.

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Rezeptvorschlag Gegrillte Kartoffel mit Cheddarkäse
Personen 4 Feinschmecker
Zubereitung 10 min.
Backzeit 70 min.

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Rezeptvorschlag Das italienische Fondue mit Parmigiano Reggiano und Cheddar Fermier
Personen 4 Feinschmecker

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