Clothbound Cheddar Gorge Vintage affiné 15 mois
33543
1/8 de meule
1 x 2,5 kg (~)
A ce stade d’affinage le Cheddar atteint son plein potentiel. Il développe une plus grande intensité et une large palette de goûts. C’est un Cheddar avec une vivacité agréable en bouche.
| Personnes | 4 gourmand(e)s |
|---|---|
| Préparation | 15 min. |
| Cuisson | 12-15 min. |
| Personnes | 4 gourmand(e)s |
|---|---|
| Préparation | 10 min. |
| Cuisson | 70 min. |
| Personnes | 4 gourmand(e)s |
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