500 g Virtuel de Fromage Blanc Isigny (Quark Spezialität von Isigny)
200 g frische, gewürfelte Ananas
20 g Kokospulver
1 Vanilleschote
40 g Kokosblütenzucker
Zubereitungschritte
Den Käse in die gut gekühlte Schüssel der Küchenmaschine mit Flachrührer geben.
Den Käse 1 bis 2 Minuten glattrühren.
Unter ständigem Weiterrühren die Ananaswürfel, das Kokospulver, den Zucker und die zuvor mit einem Office Messer ausgeschabte Vanilleschote hinzugeben.
Verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Aus der Maschine nehmen und kühl stellen.