Zubereitungschritte
- Die Pilze mit einem sauberen Tuch abreiben. Den Stiel entfernen und die schwarzen Ränder mit einem Löffel entfernen.
- Den Grill auf 200 °C vorheizen.
- Die Pilze in für den Ofen geeignete Förmchen setzen. Die weiße Zwiebel schälen und kleinhacken.
- Die Pilze mit etwas Zwiebel und großen Käsestücken füllen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Pinienkernen und Thymian bestreuen.
- Auf dem Grill mit geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten garen lassen.
- Wenn die Pilze gar sind, mit einem grünen Salat und ein paar Stücken rohen Pilzen servieren.
😉 Tipp: Sie können dieses Rezept auch mit ein paar Räucherspeckwürfeln und Landbrot-Croutons zubereiten.
