La Chèvre Jurassic

Fromage fermier.Ce fromage est fabriqué au coeur du sud de la Bourgogne, dans une ferme qui perpétue un savoir-faire artisanal et qui fabrique des fromages de grande qualité. Élaborée à partir de lait cru de chèvre soigneusement sélectionné, la Chèvre Jurassic est un fromage à raclette affiné 2 mois, qui séduit par son caractère à la fois doux et affirmé. Sa pâte souple fond parfaitement à la chauffe et révèle des arômes délicatement caprins, équilibrés par des notes lactiques et légèrement beurrées. Un fromage authentique qui apportera une touche d’originalité aux soirées raclette.