Raclette le Fribourg à l’ail des ours
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1 x 5 kg (~)
L’ail des ours, originaire des Préalpes de Suisse romande, confère à cette raclette un goût intense. Le lait provient de fermes du canton de Fribourg. Les meules sont affinées pendant au moins 3 mois. La texture de la raclette à l’ail des ours Le Fribourg est crémeuse et onctueuse, avec peu ou pas de séparation d’huile.
